斷乳并不是停止一切代乳品，而是戒斷母乳喂養(yǎng)，以代乳品及其他食品來(lái)取代。這是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，需要一定的時(shí)間讓嬰兒逐漸適應(yīng)，也就是在添加輔食的基礎(chǔ)上，逐步過(guò)渡到普通飲食，以利于嬰兒的消化吸收、利用、代謝，保證其日常生活及生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要。
   
　　媽媽們首先要明白斷奶很重要，但必須講求寶寶生理上和心理上的過(guò)渡和適應(yīng)。寶寶如突然斷奶而改喂粥及其他輔食時(shí)，心理上和精神上的不適應(yīng)要比消化道的不適應(yīng)遠(yuǎn)為嚴(yán)重。如果母親因斷奶而與寶寶暫時(shí)分開(kāi)，寶寶精神上則受到的打擊更大。蛋白質(zhì)攝人不足和精神上的不安，會(huì)使寶寶消瘦，抵抗力下降，易患發(fā)熱、感冒、腹瀉等病。
   
　　想順利地?cái)嗄?，不?yīng)到寶寶10個(gè)月大時(shí)才加輔食，正確的斷奶方法是將嬰兒期以母乳為主的飲食逐步過(guò)渡到以糊、粥、飯為主，同時(shí)加各種輔助食品至接近成人飲食。
   
　　一般情況下，寶寶4～6個(gè)月大時(shí)就可以開(kāi)始添加輔食了，此時(shí)是從母乳喂養(yǎng)轉(zhuǎn)喂輔食的第一步。添加的輔食應(yīng)是糊狀食物，如米糊、菜汁、菜泥、米湯、蛋黃、豆?jié){等；7～8個(gè)月的嬰幼兒可喂蛋糕、魚(yú)肉松等；其后在9～10個(gè)月、11～12個(gè)月、1歲后幾個(gè)階段循序漸進(jìn)地從流質(zhì)到固體添加輔食，可以吃粥、面條、餅干、肉泥等。
 
　　以后寶寶的食物應(yīng)單獨(dú)做，要求精細(xì)、干凈，并要煮爛，不要吃大人的食物或大人嚼過(guò)的食物。

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